Lesoverzicht
Hieronder vind je per maand de lesmaterialen en acties die ondernomen dienen te worden in de moestuin. Op basis van deze informatie wordt er ingezet op de voedselvaardigheden van de leerlingen. De meeste materialen worden aangeleverd via de doe-boxen. Wees je ervan bewust dat bepaalde materialen (vb. ingrediënten, schrijfgerief, bestek, …) door de leerkracht zelf voorzien dienen te worden. Lees vooraf goed de lesfiche.
Vooraleer je aan de slag gaat met de methodiek lees je best ook het volgend document ‘Werking van de methode‘. Deze info kan je via voorgaande link downloaden.
September
Bodemonderzoek
Welkom in de Experimententuin! Jullie zullen een heel jaar lang experimenteren met zaadjes, groenten en kruiden in jullie...
Oktober
Eten volgens het seizoen
De eerste groenten zijn klaar om te oogsten! Aardappelen, uien, rode bieten, pompoenen en kruiden worden in deze les door ...
November
Voedselverlies
Deze maand zetten we in op voedselverlies. Hoe kan voedselverlies beperkt worden? Hoe kunnen zintuigen ingezet worden om ...
December
Smaakmakers
In deze les gaan jullie aan de slag met kruiden en specerijen. Ze geven gerechten extra smaak. Jullie gaan na welke zint ...
Januari
Goed voor jezelf en goed voor de planeet
De keuze van wat we eten hangt af van verschillende factoren en heeft ook gevolgen voor het lichaam en voor de planeet...
Februari
Beter (w)eten
Eten doen we niet alleen omdat het lekker en gezellig is, maar ook omdat ons lichaam het nodig heeft. Ons lichaam heeft...
Maart
Peulvruchten
De voedingsdriehoek geeft het advies om af en toe vlees te vervangen door een volwaardige vervanger. Het is niet alleen ...
April
Voor deze maand is geen les aanwezig in het pakket.
Uiteraard zijn er wel wat taken in de moestuin en kan je eventueel al wat oogsten. Het kan ook een idee zijn om een andere les of herhaling in de moestuin te laten doorgaan.
Mei
Het moestuinfeest
We steken de handen uit de mouwen en gaan aan de slag met onze eigen groenten en maken er een gezellig feestje van.
Juni
Er zijn geen lesactiviteiten gekoppeld aan deze maand. Deze maand is het belangrijk om de moestuin goed te onderhouden ...
Juli
Er zijn geen lesactiviteiten gekoppeld aan deze maand. Deze maand is het belangrijk om de moestuin goed te onderhouden ...